1-Erdnüsse 2-Glutenhaltiges 3-Tomatenpüree 4-Senf 5-Sellerie 6-Sesam 7-Milch Produkte 8-Eier

- Falafel und Hausdressing (4,6)

-Eine gebackene Teigtasche, gefüllt mit einer würzigen. Rinderhack-Gemüse-Mischung und einer Salatbeilage mit selbstgemachtem Hausdressing(4)

-Ghee, Berbere und Injera (Fladenbrot) ”Teff”

1-Erdnüsse 2-Glutenhaltiges 3-Tomatenpüree 4-Senf 5-Sellerie 6-Sesam 7-Milch Produkte 8-Eier

-Mit frittierten Bohnenbällchen, warmem Gemüse, Salat und Wegahta-Gewürzmischung (2,3,4,5)

-Karotten, Tomaten, Gurke, Rote Beete, Salat und Falafel mit humus (3,6)

-Thunfisch,-Zwiebeln,- Oliven,- Karotten,- Tomaten,- Gurke und Ei (8)

1-Erdnüsse 2-Glutenhaltiges 3-Tomatenpüree 4-Senf 5-Sellerie 6-Sesam 7-Milch Produkte 8-Eier

"Teff": Fladenbrot aus Sauerteig (injera) garniert mit Linsen, Spinat, Kartoffeln. Verfeinert mit unserer Haus- gewürzmischung Berbere, Gemüsebrühe und Paprikapaste.(3,4,5,6)

1-Erdnüsse 2-Glutenhaltiges 3-Tomatenpüree 4-Senf 5-Sellerie 6-Sesam 7-Milch Produkte 8-Eier

-Rindfleisch in scharfer Sauce(klein gewürfelt). Dazu rote Linsen. Spinat und Injera (Fladenbrot) ”Teff”(3,4,5)

-Lammfleisch in scharfer Sauce (klein gewürfelt). Dazu rote Linsen. Spinat und Injera (Fladenbrot) ”Teff” (3,4,5)

-Hähnchenschenkel in scharfer Sauce, dazu Ei, rote Linsen, gemischtes Gemüse, spinat und Injera(Fladenbrot) ”Teff”(3,4,5,8)

1-Erdnüsse 2-Glutenhaltiges 3-Tomatenpüree 4-Senf 5-Sellerie 6-Sesam 7-Milch Produkte 8-Eier

-Rindfleisch klein gewürfelt, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und knoblauch, dazu rote Linsen, gemischtes Gemüse und injera (fladenbrot)”Teff” (3,4,5)

-Lammfleisch klein gewürfelt gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und knoblauch, dazu rote Linsen, gemischtes Gemüse und injera (fladenbrot)”Teff” (3,4,5)

-Gebratene Hähnchenbrust klein gewürfelt gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und knoblauch, dazu rote Linsen, gemischtes Gemüse und injera (fladenbrot)”Teff” (3,4,5)

-Gegrilltes Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln Gemüse und injera (fladenbrot)”Teff” (3,4,)

-Rohe Rindfleischstücke in scharf gewürzter Sauce Gemüse und injera (fladenbrot)”Teff” (3,4,5)

1-Erdnüsse 2-Glutenhaltiges 3-Tomatenpüree 4-Senf 5-Sellerie 6-Sesam 7-Milch Produkte 8-Eier